EVOH yra etileno-etileno alkoholio polimeras, kuris yra lankstus, skaidrus ir lygus termoplastinis klasteris. Ši medžiaga turi puikų lankstumą ir įtrūkimus, pasižymi dideliu atsparumu angliavandenilių junginiams, alyvai ir organiniams tirpikliams.
EVOH garsėja savo atsparumu vaistams – deguoniui, azotui ir anglies dioksidui, kuris ypač tinka pakuoti maisto produktus, vaistus, kosmetiką ir kitus lengvai gendančius produktus. Palyginti su kitomis įprastomis membranomis, manoma, kad EVOH turi geresnių barjerų. Tačiau, veikiamas vandens, EVOH praranda gerą dujų barjerą.
Todėl EVOH dažnai atakuoja membranos struktūrą tokiomis medžiagomis kaip HDPE, PP ir PET. Visos šios konstrukcijos pasižymi aukštos kokybės drėgmei atspariomis savybėmis.
