Maisto pakavimo pramonėje medžiagų, kurios prailgina galiojimo laiką, sudėtis yra pagrindinis komponentas, užtikrinantis produktų saugą ir išlaikant maisto skonį. Be to, pakavimo medžiagos, prailginančios gaminio galiojimo laiką, gali labai sumažinti atliekų ir supuvusių produktų kiekį, o bakalėjos parduotuvėse gali būti ilgesni langai, kad produktai būtų rezervuoti prieš bakalėjos parduotuves, kol jie nepasiektų vartotojų rankos. Geras būdas šiam tikslui pasiekti – naudoti pakavimo medžiagas. Pakavimo medžiaga sumažina deguonies kiekį, prasiskverbiantį į plastiką, pvz., EVOH, ir įtraukia medžiagą į daugiasluoksnę paprastai iškastą ritininę struktūrą arba ekstruzijos sluoksnio slėgio struktūrą. Toliau skaitykite daugiau informacijos apie šią kliūčių medžiagą.
Nors tradicinės termoplastinės dervos medžiagos (pvz., polipropilenas, polietilenas ir šlaunys) turi tam tikrų būdingų barjerinių savybių, jos paprastai nelaikomos „barjerinėmis“ medžiagomis. Pavyzdžiui, polipropilenas natūraliai yra labai geras vandens barjeras, tačiau jis prastai pralaidus deguoniui. Siekiant apsaugoti pakuotės pakuotę nuo deguonies ir vandens, į plokštės sudėtį turi būti įtraukta barjerinė medžiaga – čia patenka EVOH ir kitos medžiagos.
